水筒には、ほうじ茶がいいです。 それは、中が汚れないからです。水筒は、夏は麦茶ですが、中の汚れは、毎日洗わないと酷い状態になりますね。でもほうじ茶は、手間がいりません。みずで濯ぐ程度で大丈夫です。だから、秋からは、温かいほうじ茶がお勧めです…

急に寒くなってきましたね。秋は風邪をひきやすいものです。 ベッドの布団が落ちてしまって、困ることはありませんか？ ホテルの様に、マットレスに挟み込むのは、家庭向きではありませんから。 私も長年、あれこれと、試してやってきました。 それで、結局…

北海道で、食べたイカの丸焼きがとても美味しくて、 どうしてだろうと、考えていたら、気がつきました。 名付けて、「そのまんまイカ焼き」としました。 イカに、塩をふって、そのまま足をつけたまま焼くだけです・ 肉厚のイカは表面にナイフで、火の通りが…

町のあちこちに、コインランドリーが出来て、ずいぶん経ちますが、一度もつかったことがありませんでした。もったいない、のと他人と洗濯機を共用するのがいやで、二の足を踏んでいました。 しかし、ひょんなことから、コインランドリーを使うことになりまし…

何年も前に、ソウル行きの飛行機に乗った時の話です。 私が自分の席の横に立つと、彼女は、私をじっと見ていました。この行為で、私は、彼女が日本人ではない、と思いました。 笑顔で軽く会釈すると、彼女も笑顔で挨拶してくれました。美人で、スタイルもよ…

梅干しをつけると、赤シソが沢山あまりますね。干してゆかりと言うふりかけもありますが、私は簡単に干さないで、ふりかけにします。 材料は、シソ、炒り胡麻、納豆昆布、鰹節の粉、の４種類です。 分量は目分量で、４種類同じ量にします。シソを細かく切っ…